手仕事フォーラムblog

手仕事フォーラムのメンバーが、日々発見した事や物をお届けします
名物と手仕事〜鳥取「ブランケーキ」〜

宝月堂さんの「生姜せんべい」⇒『名物と手事〜鳥取「生姜せんべい」〜 (09/24)に続いて、もう一つ鳥取の美味しいお菓子を紹介させていただきます。

亀甲やさんの「ブランケーキ」という名のブランデーケーキです。

以前、鳥取の友人に「箱に中井窯さんとか鳥取の窯のうつわや名物が書かれているよ。」と、お土産にいただきました。

箱に可愛らしいイラストで、蟹や梨と一緒に染め分けのうつわやスリップウェア(たぶん)のピッチャーなどが描かれていて、素敵です。

それで、最初は箱を見せてくれるために選んでくれたのかなと思っていました。

が、食べてみると、とてもとても美味しいのです。

まず、香りがとても良く、包みを開くとフワッとブランデーの香りが広がって心地よくなります。

普通にブランデーと聞いて想像するのは、レーズンなんかが入っているブランデー風味の甘いケーキなのですが、こちらの「ブランケーキ」はかなり甘さ控えめ、ガツンとブランデー味なのです。

お酒が強くない私は、たくさん食べると酔っぱらってしまうかも、と思うぐらいの大人味で、ちょっと他では味わったことがありません。

亀甲やさんは和菓子屋さんのようなので、あまり他では出会えない味が生まれたのかもしれませんね。(商品案内に「紅茶・コーヒーとも相性抜群です。」と書いているので、日本茶の味に合わせてあるのかも・・・)

今回、鳥取駅の売店で購入したのはプレーン味のハーフですが、他の場所だと普通サイズやココア味が買えるようなので、ぜひそちらも食べてみたいです。

お取り寄せもあるようなので、次回の旅を待ちきれずに取り寄せてしまいそうですが。

うつわはイラストに合わせて、中井窯さんの染め分けのお皿を。

意外とお菓子も合うのだなと感心しつつ、まだまだ鳥取を思い出しながら、いただきます。

| 瀬部和美 | 食べる | 22:26 | - | - |
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